FLÄSKKARRÉ, KOKOSMARINERAD FLÄSKKARRÉ MED SWEETCHILI-CR.FR

Beskrivning

    4 skivor benfri fläskkarré

    Marinad:
    1 dl kokosmjölk
    2 msk koksflingor
    2 skivade vitlöksklyftor
    1 msk strösocker
    1 tsk salt
    1 tsk svartpeppar
    1 tsk sambal oelek

    Sås:
    2 dl créme fraiche
    4 msk sweet chilisås
    ½ tsk salt
    2 krm svartpeppar

    Blanda marinaden. Lägg i köttet. Marinera i kyl minst 5 timmar. Grilla dem. Blanda créme fraiche, sweet chilisås, salt och peppar.