CHOKLADCOOKIES
Beskrivning
-
100 g smör
1 dl råsocker
½ dl mörk sirap
1 ägg
2½ dl vetemjöl
½ dl kakao
½ tsk bikarbonat
½ krm salt
1 tsk vaniljsocker
75 g mörk choklad
3/4 dl mandel
Ugn: 175°
Rör smöret, sockret och sirapen poröst. Rör ner ägget. Blanda vetemjöl, kakao, bikarbonat, salt och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i smeten. Grovhacka choklad och mandel och blanda ner. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en plåt. Grädda mitt i ugnen 12 min.