marinad, marinad till entrecote eller karré

Beskrivning

    ½ dl japansk soja
    ½ dl rött vin
    3 msk olja
    3 msk vinäger
    2 msk honung
    1 tsk paprikapulver
    1 msk dijonsenap
    1 tsk krossad svartpeppar
    ½ tsk chilipulver

    Blanda ihop marinaden. Lägg i köttet och låt det marinera några timmar.