FRANSKINSPIRERAD KYCKLINGGRYTA
Beskrivning
-
2 kycklingfiléer
2 krm salt
1 krm svartpeppar
½ msk olivolja
75 g chévreost
2 dl créme fraiche
½ dl vatten
2 tomater
1 tsk färsk dragon eller ½ tsk torkad
Skär kycklingfiléerna i 4-5 bitar, salta och peppra. Bryn dem runt om i olja ca 5 minuter. Smula ner osten och tillsätt créme fraiche och vatten. Sjud ca 1 minut. Skär tomaterna i bitar, tillsätt dem samt dragon och låt allt bli genomvarmt. Servera med pasta eller ris.