KLENÄTTER
Beskrivning
-
3 ägg
3 dl socker
1½ dl grädde
1½ dl smält marg (ca 135 g)
7 hg vetemjöl, ev lite mer
2 tsk bakpulver
Till kokning:
ca 1 kg kokosflott
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna.
Kavla ut och sporra lagom stora bitar.
Koka i kokosflott ca 200°.