KOKOS-OCH CHOKLADSNITTAR
Beskrivning
-
150 g smör
3/4 dl florsocker
3½ dl vetemjöl
½ tsk vanilinsocker
rivet skal av ½ apelsin
1½ dl riven kokos
1 dl grovhackad mörk blockchoklad
Ugn: 200°
Hacka samman alla ingredienserna utom chokladen till en deg. Tillsätt chokladbitarna sist i den färdiga degen. Dela degen i tre lika stora bitar. Rulla ut dessa till plåtlånga längder. Lägg längderna på bakpappersklädd plåt och tryck till dem lätt med en mjölad gaffel. Grädda längderna i ca 12 minuter. Skär upp till sneda snittar medan längderna fortfarande är varma.