NÖTCHOKLADSLANTAR
Beskrivning
-
150 g smör
1 dl socker
1 dl farinsocker
1 tsk vanilinsocker
1 ägg
100 g grovhackade nötkärnor
50 g grovhackad mörk blockchoklad
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Ugn: 200°
Rör samman matfett, socker, farinsocker och vanilinsocker. Blanda ner ägget och rör om. Tillsätt de hackade nötkärnorna och blockchokladen, vetemjölet och bakpulvret. Arbeta snabbt samman till en de. Dela degen i två lika stora bitar som rullas ut tull längder, ca 4 cm i diameter. Lägg dessa kallt en stund. Skär upp längderna med en vass kniv. Lägg kakorna på plåt och grädda ca 10 minuter.