ROSENBRÖD

Beskrivning

    20 g margarin
    3½ dl mjölk
    30 g jäst
    1 tsk socker
    ½ tsk salt
    ca 550 g vetemjöl

    Ugn: 250°

    Blanda degen. Jäs 30 minuter. Baka ut den till runda eller avlånga bullar. Lägg på plåt och jäs till dubbel storlek. Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. Grädda i ca 8 - 10 minuter.