FLÄSKKARRÉ, MED STARK GRILLSÅS
Beskrivning
-
4 st karrékotletter
Grillsås:
½ dl chilisås
½ dl soja
1/4 dl vinäger
2 msk senap
½ tsk sambal oelek eller tabasco
2 - 4 finhackade vitlöksklyftor
2 tsk worcestershiresås
Blanda samman ingredienserna till grillsåsen.
Grilla karréskivorna ca 2 min/sida.
Pensla med grillsåsen och grilla ytterligare ca 1 min/sida. Se till att köttet inte blir bränt.
Servera med grillsåsen, ris eller potatis och en sallad.