ÄDELOSTGRATINERAD KYCKLINGFILÉ
Beskrivning
-
450 g lårfilé
1 - 2 msk smör
50 g ädelost
1 tsk dragon
2½ dl mellangrädde
1 tsk krossad rosépeppar
Bryn lårfiléerna i matfett runt om. Salta. Smula ner ädelosten i grytan. Tillsätt dragon och späd med grädden. Strö över rosépeppar och sjud grytan under lock i ca 5 - 10 minuter. Tiden beror på filéernas storlek. Krydda. Tillsätt lite kinesisk soja. Servera med ris, pasta eller kokt potatis och någon grönsak.