SENAPSBAKAD TORSK
Beskrivning
-
600 g torskfilé
3 msk grovkorning skånsk eller fransk senap
1 tsk timjan
1 tsk dragon
4 msk hackad persilja
salt
peppar
3 dl riven ost
25 g smält smör
Ugn: 200°
Rör ihop senap med kryddor, persilja och ost. Salta och peppra lätt på fisken och lägg tätt i ugnsfast form. Bred över senap-ostblandningen och häll över smält smör. Ställ in i ugnen ca 20 - 25 minuter. Koka ris under tiden. Servera med wok-grönsaker.