RABARBERKAKA

Beskrivning

    3 ägg
    2 dl socker
    1 burk kesella gourmet 250 g
    1 dl vetemjöl
    1 tsk bakpulver
    ½ tsk ingefära
    3 dl rabarber

    Ugn: 175°

    Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kesella och därefter mjölet blandat med bakpulver och ingefära. Häll smeten i en smord och bröad form. Strö över rabarbern och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 - 35 minuter.