CURRYKASSLER I FORM
Beskrivning
-
GÖR HALV SATS TILL OSS
2 påsar curryris
400 g kassler
1 purjolök
4 ananasringar
1 burk majskorn, 340 g
3 msk chilisås
1½ dl mellangrädde
1 burk krossade tomater
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven lagrad ost
Ugn: 225°
Tillaga curryriset enl anvisningarn på paketet. Strimla eller tärna kasslern. Skölj och strimla purjolöken. Dela ananasringarna i bitar. Låt majskornen rinna av i ett durkslag. Fördela riset i en smord eldfast form. Blanda ner kassler, majs, ananas, purjolök och rör om. Blanda chilisås och grädde. Häll de krossade tomaterna över kassler- och risblandningen. Häll över chiligrädden. Krydda, Strö över den rivna osten och gratinera i nedre delan av ugnen ca 20 minuter.