marinad, laxmarinad

Beskrivning

    1 msk olja
    saften av 1 lime
    2 krossade vitlöksklyftor
    2 msk hackad persilja
    1 tsk färsk timjan
    ½ tsk citronpeppar
    1 tsk salt

    Lägg laxen på ett fat. Blanda ingredienserna till marinaden och pensla över laxen. Låt stå kallt minst 20 minuter.