SÅS TILL LUTFISK
Beskrivning
-
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 msk margarin
½ fiskbuljongtärning
½ tsk salt
peppar
Vispa samman mjöl och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och margarinet. Smula i buljongtärningen. Krydda med salt. Sjud på svag värme i 6 - 8 minuter. Smaka av.