BUSENKEL ÄDELOSTTORSK
Beskrivning
-
600 g torsk
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
150 g kvibille ädelost
2 dl riven lagrad grevéost
3 dl grädde
salt och malen vitpeppar
Pressad potatis
Ugn: 200°
Lägg fisken i en eldfast form. Krydda med salt och vitpeppar. Pressa över vitlöken. Slå på tomatkrosset och fördela osten över. Avsluta med att hälla på grädden. Grädda i ugnen tills fisken fått fin färg, ca 30 minuter. Servera med pressad potatis.