SÅS, TERIYAKISÅS

Beskrivning

    1 dl japansk soja
    4 msk vatten
    2 msk socker
    2 tsk vinäger
    1 stor vitlöksklyfta
    1 msk finhackad färsk ingefära

    Blanda alltsammans i en kastrull. Koka upp och låt såsen därefter kallna. Sila. Såsen håller flera veckor i kylen.