marinad, oxkött australisk marinad

Beskrivning

    Gott till entrecote och biff.

    2 dl majsolja
    ½ dl Kikkoman soja
    1 dl vanlig chilisås
    2 dl rödvin
    2 dl ananasjuice, från burk med ringar
    2 msk paprikapulver
    2 msk Kockens grillkrydda
    1 msk grovmald svartpeppar
    1 msk vitlökspulver eller 2 - 4 pressade vitlöksklyftor
    1 tsk cayennepeppar

    Vispa ihop alla ingredienserna. Marinera köttet 6 - 8 timmar eller över en natt i en del av marinaden. Resten kan serveras till det grillade.