VITLÖKSPOTATIS
Beskrivning
-
450 g potatis
1 vitlöksklyfta
1½ dl lättmjölk
1 msk mager mjukost med vitlök och örter
4 tsk lättmargarin
persilja
Skala potatisen och koka den mjuk i vatten med vitöklklyfta och salt. Låt den rinna av väl. Mosa potatisen och blanda med mjölk, mjukost och margarin. Hetta upp moset, smaksätt mer om det behövs och strö över hackad persilja.