Ingredienser
- 150 g mörk choklad
- 5 dl vetemjöl
- 2½ dl socker
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1½ tsk malen kanel
- 250 g smör
- 2 ägg
- 150 g dajmkulor
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ugn: 175°
- Hacka chokladen
- Blanda samman de torra ingredienserna
- Hacka in matfettet till en smulig massa
- Arbeta in äggen, ett i taget, till en slät deg
- Tillsätt den hackade chokladen och dajmkulorna och arbeta degen bara så länge att chokladen fördelas jämnt
- Forma degen till längder på mjölat bakbord och dela upp dessa i bitar
- Rulla degbitarna till runda kulor och lägg dem på plåt, ej för tätt eftersom de flyter ut något under gräddningen
- Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 10 minuter