enkel sherrysås

Mat & Efterrätter Sås 4 portioner

Ingredienser

  • 1 dl halvsöt sherry
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 2½ dl créme fraiche

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

ENKEL SHERRYSÅS

Gör så här

  1. Häll sherryn i en kastrull och smula ner buljongtärningen
  2. Koka tills halva mängden återstår
  3. Vispa ner créme fraiche och koka ytterligare någon minut
  4. Smaka av