Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 gul lök
- 1 tsk smör
- 1 msk vetemjöl
- 2 morötter
- 400 g krossade tomater
- 1 liten burk majs (ca 125 g)
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk tex mexkrydda
- 1 - 2 krm sambal oelek
- 1 krm chilipeppar
- 8 tacoskal
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ta bort skinnet och strimla korven
- Skala och hacka löken
- Skala och riv morötterna
- Fräs lök och korv i smör i en stekpanna 1 - 2 minuter
- Pudra över mjöl
- Tillsätt morötter, tomatkross, majs, buljongtärning och kryddor
- Låt såsen koka ihop till en röra ca 5 minuter
- Smaka av med salt
- Servera röran i tacoskal med tillbehör som till exempel tomat, paprika, oliver, gräddfil och salsasås