Ingredienser
- 4 kycklingklubbor
- 2 msk smör
- 4 selleristjälkar
- nymald svartpeppar
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk kycklingfond
- 1 - 2 vitlöksklyftor
- 75 - 100 g gorgonzola
- 2 dl blå druvor
- Tillbehör:
- ris eller klyftpotatis
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Dela kycklingklubborna och bryn dem gyllene runtom i matfettet i en gryta
- Ansa sellerin och skär den i mindre bitar
- Lägg i en gryta tillsammans med kycklingen
- Mal över lite svartpeppar
- Tillsätt grädde och kycklingfond
- Pressa ner vitlöken och sjud under lock 30 - 40 minuter
- Dra grytan från värmen, tillsätt gorgonzola och rör tills den smält
- Smaka av och tillsätt druvorna