gryta med skogssvamp

Mat & Efterrätter Kyckling 4 portioner

Ingredienser

  • ca 500 g lårfilé
  • salt
  • peppar
  • 1 knippa salladslök
  • 100 g körsbärstomater
  • 200 g skogschampinjoner
  • 1 burk skogssvamppanna (310 g kantarell/champinjon)
  • Tillbehör:
  • färsk pasta

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

GRYTA MED SKOGSSVAMP

Gör så här

  1. Dela filéerna i mindre bitar och stek dem gyllenbruna i en panna
  2. Kryda med salt och peppar
  3. Tillsätt strimlad salladslök och delade körsbärstomater som får steka med ett par min
  4. Bryn skivade champinjoner, tillsätt skogssvamppannan inklusive kryddor i locket och koka samman till en sås
  5. Blanda nykokt pasta med kyckling, körsbärstomater och salladslök
  6. Servera såsen till