korvjambalaja

Mat & Efterrätter Korv 4 portioner

Ingredienser

  • 3 dl långkornigt ris
  • 6 dl hönsbuljong (av tärning)
  • ½ msk paprikapulver
  • 1 paprika
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 4 kryddiga korvar
  • 1 msk olja
  • 1 burk ananasringar (ca 227 g)

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

KORVJAMBALAJA

Gör så här

  1. Koka riset i buljongen smaksatt med paprikapulver i ca 20 min
  2. Kärna ur och strimla chili och paprika
  3. Skala och finhacka lök och vitlök
  4. Skär korven i bitar
  5. Fräs chili, paprika, lök och korv i en stekpanna med olja
  6. Blanda det frästa med det nykokta riset och ananasen skuren i små bitar