Ingredienser
- 400 g potatis
- 4 morötter
- 10 dl vtten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 250 g broccoli
- 250 g blomkål
- 1 purjolök
- 6 wienerkorvar
- 2 dl lätt créme fraiche
- salt, peppar
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Skala potatis och morötter, och skär i bitar
- Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i rotfrukterna
- Koka i 10 minuter
- Dela broccoli och blomkål i mindre buketter
- Skölj purjolöken och skiva den
- Lägg ner broccoli, blomkål och purjolök i grytan
- Koka i 5 minuter
- Dela varje korv i 5 bitar och lägg ner i grytan tillsamans med créme fraiche
- Koka upp och smaka av med salt och peppar
Anteckningar
OBS! VÄLDIGT RIKLIGT. GÖR HALV SATS.