köttgryta på fläskkött

Mat & Efterrätter Gryta 4 portioner

Ingredienser

  • 400 g fläskkött
  • 2 morötter
  • 4 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk örtkryddor
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 msk kinesisk soja
  • 2 dl vatten
  • 2 dl creme fraiche

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

KÖTTGRYTA PÅ FLÄSKKÖTT

Gör så här

  1. Skär köttet i strimlor och morötterna och löken i skivor
  2. Bryn lite i taget i smör i stekpanna och lägg över i en gryta
  3. Krydda och tillsätt tomatpuré och soja
  4. Fräs ur stekpannan med vattnet och häll det i grytan
  5. Låt koka sakta under lock i 10 min
  6. Rör i creme fraiche och koka ytterligare 10 min
  7. Smaka av