krämig pepparrotspanna

Mat & Efterrätter Kassler 4 portioner

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 1 purjolök
  • 3 tomater
  • 3½ dl matlagningsgrädde
  • ½ tsk salt
  • 2 msk hackad dill
  • 3-4 msk riven färsk pepparrot

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

KRÄMIG PEPPARROTSPANNA

Gör så här

  1. Skär kasslern i skivor och sedan tvärs över
  2. Ansa och skiva purjolöken
  3. Skålla och skär tomaterna i bitar
  4. Stek kasslern och löken i smör i en stekpanna
  5. Häll på grädden och salta
  6. Lägg i tomaterna, dillen och pepparroten
  7. Låt allt koka ca 2 minuter
  8. Servera med kokt potatis