marinad, ox- och fläskkött sherrymarinad

Grillat Grillat 4 portioner

Ingredienser

  • ½ dl kinesisk soja
  • ½ dl sherry
  • ½ dl olja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk farinsocker
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk svartpeppar grovmalen
  • ca 1 tsk torkad salvia eller en kvist färsk

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

MARINAD, OX- OCH FLÄSKKÖTT SHERRYMARINAD

Gör så här

  1. Blanda marinaden
  2. Löt köttet marinera i kyl några timmar eller över natten
  3. Vänd påsen då och då
  4. Torka av köttet