marinad, oxkött

Grillat Grillat 4 portioner

Ingredienser

  • 1½ dl majsolja
  • ½ dl soja
  • 1 dl vanlig chilisås
  • 2 dl rödvin
  • 2 dl ananasjuice
  • 1 msk grovmald svartpeppar
  • 2 msk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk kajennpeppar
  • ½ tsk basilika
  • ½ tsk timjan
  • 4 pressade vitlöksklyftor

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

MARINAD, OXKÖTT

Gör så här

  1. Blanda marinaden och låt köttet marinera några timmar
  2. Salta köttet innan det läggs på grillen