Ingredienser
- 250 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 2 msk chilisås
- 1 tsk oregano
- 4 potatisar
- 8 dl köttbuljong
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 burk kidneybönor
- salt
- peppar
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Hacka lök och vitlök
- Skär potatisen i tärningar
- Fräs lök och vitlök i oljan
- Tillsätt chilisås och färs
- Låt färsen ta färg
- Tillsätt potatis
- Häll över köttbuljong, krydda med oregano
- Låt puttra ca 10 minuter
- Rör ner paprika och bönor, låt puttra ytterligare ett par minuter
- Smaka av med salt och peppar