mustig köttsoppa

Mat & Efterrätter Soppa 4 portioner

Ingredienser

  • 300 g högrev
  • 3 morötter
  • 2 palsternackor
  • 4 potatisar
  • 1 liter köttbuljong
  • 1 tsk soja
  • 2 msk hackad persilja
  • salt
  • peppar

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

MUSTIG KÖTTSOPPA

Gör så här

  1. Skär köttet i små bitar
  2. Skala rotfrukter och potatis och skär dem i bitar
  3. Koka upp buljongen och lägg ner kött, rotfrukter och soja
  4. Låt sjuda 20 min
  5. Smaka av med salt och peppar
  6. Strö över persilja