nasi goreng på rester

Mat & Efterrätter Wok 4 portioner

Ingredienser

  • 4 dl kokt jasminris
  • 1 pkt frysta wokgrönsaker
  • 2 färdiggrillade kycklinglår
  • 2 ägg
  • 2 msk sweet chili-sås
  • 1 tsk sesamolja
  • koriander
  • körvel
  • ev. ingefära
  • matolja till stekning

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

NASI GORENG PÅ RESTER

Gör så här

  1. Stek riset på hög värme i matoljan
  2. Strimla kycklingen och tillsätt den tillsammans med wokgrönsakerna
  3. Smaksätt med sweet chili och sesamolja
  4. Tillsätt två uppvispade ägg på slutet och stek vidare under omrörning tills äggen stelnat
  5. Rör ner hackad koriander och körvel och om du vill, lite riven ingefära