överbakad lax

Mat & Efterrätter Lax 4 portioner

Ingredienser

  • 4 bitar lax á 150 g
  • salt och peppar
  • ca 20 basilikablad
  • 1 msk honung
  • 2 msk olivolja
  • saften av ½ citron
  • Tillbehör:
  • pressad potatis
  • sallad

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

ÖVERBAKAD LAX

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Lägg laxbitarna i en eldfast form och krydda med salt och peppar
  3. Mixa basilikan, honungen, olivoljan och citronsaften till en sås
  4. Fördela såsen över laxbitarna och baka dem i ugnen ca 20 minuter
  5. Servera med pressad potatis och lite sallad