Ingredienser
- 6 dl kokt pasta
- 320 g lättkorv
- 1 burk vattenkastanjer
- 2 paprikor i olika färger
- 1 purjolök
- 4 tsk sesamolja
- 4 msk sweet chilisås
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Skär korven i bitar
- Häll bort spadet på vattenkastanjerna, dela dem om de är hela
- Dela och kärna ur paprikorna
- Ansa och skölj purjolöken
- Skär paprika och purjo i strimlor
- Fräs korven i sesamoljan i en wok
- Tillsätt grönsakerna
- Stek på hög värme under ständig vändning några minuter
- Rör ner den nykokta pastan och sweet chilisåsen
- Låt allt bli genomvarmt och smaka av med lite salt om det behövs