Ingredienser
- 500 g färsk skinka
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 buljongtärning
- 1 msk fransk senap
- 2 dl vatten
- 1 dl créme fraiche
- 1 dl hackad färsk basilika eller 1 - 2 msk torkad
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Skär skinkan i smala strimlor
- Stek dem i en stekpanna
- Lägg över köttet i en traktörpanna
- Pudra över mjölet och blanda det med köttet
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt grytan sjuda i cirka 10 minuter
- Servera till kokt pasta