Ingredienser
- 6 dl vatten
- 1½ grönsaksbuljongtärning
- 200 g potatis
- ½ hackad gul lök
- 1 strimlad purjolök
- ½ dl créme fraiche
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningar
- Skala och skär potatis i bitar
- Lägg ner dem, lök och purjolök i buljongen
- Koka under lock ca 15 min
- Tillsätt créme fraiche och kör soppan slät i mixer eller matberedare
- Hetta upp och smaka av