Ingredienser
- ca 750 g potatis
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 400 g skivat stekfläsk
- salt och socker
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Mixa ägg, mjöl och mjölk till en slät smet och krydda med salt och lite socker
- Finriv potatisen och pressa ur all vätska
- Blanda med smeten
- Stek på medelhög värme i stekpanna till gyllenbruna raggmunkar
- Stek fläsket och servera till raggmunkarna med rårörda lingon