Ingredienser
- 200 g skalade räkor eller 500 g med skal
- 1 tsk finhackad färsk ingefära
- 1 tsk olja
- rivet skal och saft av 1 lime
- 1 krm cayennepeppar
- 250 g nudlar
- 300 g wokgrönsaker
- 175 g broccoli små buketter
- 1 msk ljus soja
- 1 krm salt
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Skala räkorna
- Blanda räkor med ingefära, saft och skal från lime och cayennepeppar
- Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen
- Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna
- Fräs grönsaker och broccoli
- Tillsätt räkorna när grönsakerna är nästan klara
- Låt nudlarna rinna av och blanda ner dem i woken
- Häll över soja
- Salta