sås, senapssås till grillad fläskfilé

Grillat Grillat 4 portioner

Ingredienser

  • ½ gul lök
  • 1 msk smör
  • 2 msk fransk senap
  • 2 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 dl créme fraiche
  • salt och peppar

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

SÅS, SENAPSSÅS TILL GRILLAD FLÄSKFILÉ

Gör så här

  1. Finhacka löken och fräs den mjuk utan att den får färg
  2. Rör i senap och tillsätt vatten och buljongtärning och koka ihop
  3. Vispa i créme fraiche och sjud såsen i 5-10 minuter
  4. Smaka av med salt och peppar