Ingredienser
- 100 g smör
- 3 ägg
- 2 dl socker
- ½ citron, rivet skal
- 1 lime rivet skal och saft
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ugn: 175°
- Smält matfettet och låt det svalna
- Vispa ägg och socker pösigt
- Smaksätt med citronskal, limeskal och limesaft
- Tillsätt det avsvalnade matfettet och mjölet blandat med bakpulvret
- Häll smeten i en väl smord och bröad form som rymmer 1½ liter
- Grädda ca 35 minuter
- Pröva med en sticka