Ingredienser
- 500 g strömmingsfilé
- 1 tub pepparrotsvisp
- 1 knippa dill
- 2½ dl mellangrädde
- ½ dl mjölk
- 1 dl chilisås
- 1 msk ströbröd
- 1 msk marg
- salt, peppar
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ugn: 200°
- Lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan nedåt
- Salta och peppra lätt
- Klicka på rejält med pepparrotsvisp på varje filé och strö klippt dill över
- Rulla ihop filéerna och lägg dem i en smord eldfast form med skarven nedåt
- Vispa samman grädden med mjölk och chilisås
- Häll det över fisken
- Strö över ströbröd och klicka på lite margarin
- Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter, tills allt har fått färg