Ingredienser
- Pajdeg:
- ca 4 dl mjöl
- 150 gr margarin
- ½ tsk salt
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 500 g blandfärs
- 1 hackad gul lök
- 1 påse taco kryddmix (seasoning mix)
- 1 dl vatten
- Topping:
- 2 dl crème fraiche
- 4 msk majonnäs
- 4 hackade tomater
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl riven ost
- pressad vitlök
Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.
Gör så här
- Ugn: 225°
- Gör pajdegen och förgrädda skalet i 10 minuter
- Bryn under tiden köttfärs och gul lök
- Tillsätt taco kryddmix och häll i 1 dl vatten
- Låt koka tills vattnet kokat in
- Lägg röran på pajskalet
- Blanda toppingen och lägg det över köttfärsen
- Grädda ca 10 - 15 minuter
Anteckningar
Använd den gröna pajformen. Smörj formen.