tortellinigryta skepparens

Mat & Efterrätter Pasta 4 portioner

Ingredienser

  • 1 påse tortellini, 250 g
  • 1 buljongtärning
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 dl vispgrädde eller creme fraiche
  • ½ tsk basilika
  • ½ tsk timjan
  • 1 tsk örtsalt
  • 1 påse riven parmesanost

Tips: klicka på en ingrediens för att bocka av den.

TORTELLINIGRYTA SKEPPARENS

Gör så här

  1. Koka tortellinin i vatten och buljongtärning ca 15 min
  2. Häll av buljongen
  3. Blanda tortellinin med krossade tomater, hetta upp
  4. Blanda i grädde/creme fraiche, kryddor och det mesta av parmesanosten
  5. Låt grytan puttra ihop några minuter