KRYDDIG NÖTFÄRSBIFF MED MANGOYOGHURT

Beskrivning

    Blanda 500 g nötfärs med 1½ tsk sambal oelek, 1 tsk curry, 1 tsk oregano, salt och svartpeppar. Forma till biffar. Stek dem i lite flytande margarin. Hacka 1 mango och ca 10 cm gurka och lägg ner i en skål. Smaksätt med några droppar lime, aningen salt och 2 dl yoghurt. Rör om. Servera med ris.