KANELKAKOR

Beskrivning

    200 g matfett
    3/4 dl socker
    1 dl potatismjöl
    3½ dl vetemjöl
    ½ tsk bakpulver
    1 tsk kanel

    Garnering:
    2 msk socker
    1 tsk kanel

    Ugn: 175°

    Hacka ihop matfett, socker, potatismjöl, vetemjöl, bakpulver och kanel och arbeta ihop till en deg. Rulla ut fingertjocka längder. Skär dem i bitar. Doppa i socker blandat med kanel och lägg på plåt. Grädda ca 15 - 17 min.