SENAPSGRILJERING TILL SKINKA
Beskrivning
-
1 färdigkokt skinka, ca 3 kg
3 msk svensk söt och grovkornig senap
1 ägg
4 msk ströbröd
Ugn: 250°
Blanda senap, ägg och ströbröd. Bred blandningen på skinkan och lägg den på en plåt med papper. Griljera ca 10 - 15 min.