KORVRAGU MED RIS
Beskrivning
-
3 korvar
1 msk olja
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
1 gul paprika
½ röd chilipeppar
½ tsk paprikapulver
2 tsk vetemjöl
1 dl vatten
2 dl krossade tomater
salt
peppar
Serveras med ris
Skiva korven och stek den i en gryta med olja. Hacka löken och vitlöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl. Rör om och häll i vatten och krossade tomater. Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.