FLÄSKKARRÉ MED HICKORYGLAZE
Beskrivning
-
4 karrékotletter eller vanliga kotletter
Hickoryglaze:
½ dl chilisås
2 msk kinesisk soja
½ dl honung
½ dl rapsolja
½ tsk liquid smoke
Salta och peppra kotletterna. Grilla dem min. 5 minuter per sida.
Hickoryglaze:
Blanda ingredienserna till glazen och pensla kotlletterna mot slutet av gillningen.