MARMORERADE KAKOR
Beskrivning
-
Mördeg:
4½ dl vetemjöl
½ dl socker
200 g smör
Lägg mjöl och socker i en skål och hacka in rumsvarmt smör med en kniv. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila svalt en stund.
Smaksättning:
2 tsk vaniljsocker
rivet skal av ½ lime och grön karamellfärg
1½ msk kakao
Ugn: 200°
Dela degen i tre delar. Smaksätt en del med vaniljsocker, en med limeskal och karamellfärg och en med kakao. Rulla ut till längder. Sno dem om varandra och forma rullar ca 4 cm i diameter. Låt vila i kylen en stund. Skär kakorna i 3-4 mm tjocka skivor. Lägg på plåt. Grädda ca 10 minuter.